- Uploaded: 2012-03-25 04:31:03.71
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Creator's Description
椎の木原木栽培の椎茸【日本唯一】椎の木から作った椎茸です。 椎の木を有効活用する事で、森林保全と新しい雇用増を目的に 福成椎茸を作りました。 2009年リーマンショックの影響から仕事が無くなり退職、故郷の山に帰り山を見ると『荒れた山!!放けない』と、そのまま 手も加えないままの椎の木に着眼・・・、もともと椎の木から育った椎茸を もう一度再現して、新しい雇用増とそのままに成った椎の木を切って、『切りかぶ更新する事で山が若返る』木が若返る事で保水力もあがり 水も綺麗になり 山の土砂崩れ・地滑り等の災害も少なくなる様に、そのままに成っている椎の木を活用して 山を若がえりさせ 川を奇麗にし 海の魚も沢山獲れる様にしたいと願う、小﨑福成さんの5分程度の動画です。
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