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Home > Video Gallery >  駅弁当 味の合掌づくり 高山駅 Eki Bento (Ekiben) part 52


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駅弁当 味の合掌づくり 高山駅 Eki Bento (Ekiben) part 52

Creator's Description

【52】1960年(昭和35年)に「飛騨べんとう」という品名で登場。1995年に世界遺産に登録された白川郷の合掌造りの民家を模した容器に飛騨の山の恵みを盛り付けた見ても楽しい弁当です。 2008年に東海北陸自動車道全線開通を記念して食材の一部と容器をリニューアル。品名も現在のものに改名しました。 伝統ある昔ながらの味を堪能できましたが経木折の容器でなくなったのが残念な気持ちです。 Japanese food culture : Eki-Bento (Ekiben). Aji No Gassho Zukuri.

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